- liposoluble
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liposoluble [ liposɔlybl ] adj. ♦ Chim. Soluble dans les graisses, les huiles. Les vitamines A, D et E sont liposolubles.
● liposoluble adjectif Qui est soluble dans les graisses. (S'oppose à hydrosoluble.)liposolubleadj. CHIM Soluble dans les lipides.liposoluble [liposɔlybl] adj.❖♦ Chim. Soluble dans l'huile et les graisses. || Seules parmi les vitamines, les vitamines A, D et E sont liposolubles.0 Toutes (les matières grasses) ne convenaient pas indifféremment, mais quelques-unes seulement, telles le beurre, le jaune d'œuf, qui recèlent cette indispensable substance encore innommée. Les auteurs américains l'appelèrent, peu après, « facteur a », terme auquel ils accolèrent, en raison de sa propriété particulière, le qualificatif liposoluble, c'est-à-dire soluble dans les graisses.Suzanne Gallot, les Vitamines, p. 35.
Encyclopédie Universelle. 2012.
